← Ver todas las recetas
Receta para emprender
Soda michelada con perlas explosivas.
Una bebida frutal y llamativa para comenzar una carta corta. Usa esta fórmula como punto de partida y ajusta sabores con acompañamiento comercial.
Ingredientes
1 ozSirope Geniality de maracuyá$ 843
30 gPerlas explosivas LiquiPops$ 1.060
1/2 ozBase cítrica Liquimón$ 454
5 gSal sabor limón Skarcha$ 179
200 gHielo$ 300
1 unidadVaso Gold marcado$ 800
250 mlSoda$ 900
1 unidadPitillo de 10 mm$ 106
Costo de referencia$ 4.642
Preparación
- 1Escarcha el borde del vaso con sal sabor limón.
- 2Agrega hielo, sirope de maracuyá y base cítrica al vaso.
- 3Completa con soda y mezcla suavemente.
- 4Añade las perlas explosivas y sirve con un pitillo ancho.
El costo es orientativo y usa los valores del catálogo vigente. Confirma inventario y condiciones comerciales antes de definir tu precio de venta.
Encuentra los insumos de esta receta
Más recetas
¿Prefieres algo cremoso? Prueba el bubble tea de taro con perlas explosivas para completar tu carta.